*Alumnos realizan Semana Académica de la Universidad Contemporánea de las Américas en LC

POR Baltazar SÁNCHEZ HUERTA

LÁZARO CÁRDENAS, MICH.- En el marco de las actividades a cargo del área de Nutrición y Gastronomía se realizaron diferentes conferencias y talleres por alumnos del plantel de la Universidad Continental de Las Américas plantel Campus Lázaro Cárdenas, dentro de estas conferencias los nuevos Licenciados en Materia Nutricional desarrollaron temas relacionados con la estatura, peso, presión arterial, estudios de glucosa de diabetes y pláticas sobre comer bien.

Los jóvenes estudiantes instalaron un están en la plaza municipal donde los alumnos de la Licenciatura en Nutrición, estuvieron atendiendo de manera gratuita a quienes de manera voluntaria acudieron para conocer acerca de la buena alimentación desde el hogar, las porciones, en vegetales, cereales, frutas y alimentos sanos, para nutrir y estar sano y libre de toxinas e infecciones que acarrean enfermedades degenerativas, provenientes de alimentos chatarras.

Llevando a cabo la conferencia “Alimentación y Nutrición”, donde la ponente compartió dentro de su experiencia adquirida en su aprendizaje didáctico, a su vez abordó el tema de los diferentes estilos de poder servir porciones de acuerdo a un estadística gastronómico, usando como medidas juntando las manos, en carnes  la palma de la mano, entre otras como el uso del aceite de olivo en ensaladas frías, así como los materiales que se están utilizando en la actualidad para la alimentación, logrando que los participantes obtengan herramientas necesarias para motivarse y seguir investigando sobre el tema de nutrición.

Cerrando con las actividades de esta mitad de semana, se realizó un taller a cargo de los alumnos de Nutrición y Gastronomía, quienes comentaron “la respuesta por parte de la población de este taller fue positiva y entusiasta”, ya que pudieron participar en la creación de distintas actividades se sigue invitando a toda la comunidad estudiantil a seguir participando en las diversas actividades que la Universidad Contemporánea de las Américas tiene preparadas para reforzar los conocimientos y estrechar lazos entre los alumnos y la sociedad.